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首批国家级一流本科课程概况之五

来源:     编辑:    编辑:chen    发布时间:2021-01-25 14:38    点击数: Views

课程名称:香料紫罗兰酮生产工艺虚拟仿真实验

课程类型:虚拟仿真实验教学一流课程

课程负责人:梁 红

梁红,工学博士、硕士生导师,化学化工学院教授,从事本科教学33年,2014年获评广东省教学名师,2018获评广州市“三八”红旗手,化学工程与工艺国家一流专业建设点负责人,2013-20172018-2022两届教育部化工类专业教学引导委员会委员,2019-2023广东省化工与制药类教学引导委员会副主任委员,2019-2023中国化工教育协会理事,广东省化工实践教学团队负责人、化学工程与工艺广东省特色专业、重点专业负责人,广东省实践教学基地负责人,《化学工艺学》广东省精品资源共享课、在线课程负责人,主持“新工科”相关省级教改项目9项,获省级教学成果二等奖3项,《电镀与涂饰》中文科技核心期刊主编。

 

课程概况:

本虚拟仿真实验由《生产安全学习》、《设备原理学习》、《生产工艺学习》、《事故应急预案》四大模块构成,实验真实还原香料紫罗兰酮生产工艺流程,学生可在其中行走漫游熟悉工艺流程布局,身临其境进行生产操作,同时可以改变物料加入量、温度、压力、反应时间、真空度等参数运行生产工艺,可绘制不同参数对产品收率影响曲线图,掌握不同参数对产品收率的影响规律,观察生产中的“三传一反”等过程,拓展教学的深度与广度。

课程特色:

化工生产工艺过程是“化学工艺学”课程的核心内容,生产工艺操作参数的确定是化工专业实验必做项目。香料香精生产是广东省、广州市的特色产业之一,紫罗兰酮是重要的合成香料之一,是配制众多高级香精时不可缺少的主要成分。课程团队本着“能实不虚,虚实结合”的引导方针,以实际生产工艺与仿真“虚实结合”的实验教学模式,构建与“现代企业情景”高度融合的教学环境,开发了《香料紫罗兰酮生产工艺虚拟仿真实验》。实验中学生可以身临其境地进行生产操作,起到虚实相互补充的效果,充分发掘学生的创造潜能,提升学生解决复杂工程问题的能力,解决传统教学与工程能力培养的矛盾。

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